香蕉芝麻可可脆条的做法

时间:2019-10-13 09:23来源:行业资讯
4张图片 “芝麻和香蕉的味道,满满的都是爱~” 食材明细 主料 香蕉 1个 全麦面粉 35克 盐 1克 可可粉 适量 泡打粉 3克 辅料 低筋面粉 100克 玉米油 45克 细砂糖 35克 白芝麻 40克 原味口味

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4张图片

“芝麻和香蕉的味道,满满的都是爱~”

食材明细

主料

  • 香蕉1个
  • 全麦面粉35克
  • 1克
  • 可可粉适量
  • 泡打粉3克

辅料

  • 低筋面粉100克
  • 玉米油45克
  • 细砂糖35克
  • 白芝麻40克
  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

香蕉芝麻可可脆条的做法步骤

  • 图片 21准备材料:香蕉1个,低筋面粉100克,全麦面粉35克,玉米油45克,盐1克,细砂糖35克,可可粉适量,白芝麻40克,泡打粉3克。
  • 图片 32香蕉装进裱花袋中用手将香蕉压碎。
  • 图片 43香蕉倒入碗中,加上玉米油搅拌均匀。
  • 图片 54低粉、全麦面粉、白芝麻、盐、混合均匀。(加了一点黑芝麻,盐也可以不加,看自己口味)
  • 图片 65白糖和巧克力粉加入搅拌均匀。
  • 图片 76倒入香蕉泥盘中。
  • 图片 87搅拌成团。
  • 图片 98装入裱花袋,将裱花袋剪一个小口。
  • 图片 109在铺吸油纸的烤盘上挤成长条状。
  • 图片 1110 放入预热好的烤盘。上下火,上管160,下管150,烘烤10分钟即可。
  • 图片 1211出炉。放凉吃更加脆。
  • 图片 1312芝麻的味道很浓,带有淡淡香蕉的味道。

小窍门1.没有可可粉的话可以加点红糖,也可以不加。
2.挤长条的时候要用点力不然容易断。
3.烤箱的温度可以根据自家的烤箱温度来调节。

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