葡萄快速面包的做法

时间:2019-10-09 10:00来源:行业资讯
1张图片 食材明细 主料 高筋面粉 300g 糖 50g 奶粉 10g 盐 2g 牛奶 175g 酵母 6g 黄油 20g 葡萄 适量 原味口味 烘焙工艺 数小时耗时 简单难度 葡萄快速面包的做法步骤 1特点是: 1.简单!材料

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食材明细

主料

  • 高筋面粉300g
  • 50g
  • 奶粉10g
  • 2g
  • 牛奶175g
  • 酵母6g
  • 黄油20g
  • 葡萄适量
  • 原味口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

葡萄快速面包的做法步骤

  • 图片 21特点是: 1. 简单!材料倒在一起搅均后,放入烤箱2个小时就可以吃了! 2. 好吃!空气中弥漫着面包浓郁香甜的味道~ 非常便捷的一道,适合新人练手,十分快捷又方便。
  • 图片 321、先将牛奶加热,大概40-50°,倒入面包桶,右下角加糖,右上角加黄油,左上角加盐;2、倒入高粉,在高粉中间挖个小洞洞,把酵母放进去,并且埋起来;酵母和其他材料的分开是为了再一次相遇,吃货们注意了可别直接让他们相遇啊~
  • 图片 43用10分钟做完材料的准备和上述程序之后,就可以高枕无忧了~逛美食,逛果豆,该干嘛干嘛去;1个小时50分钟之后新鲜又香喷喷的面包就出炉喽~来来,换个角度再来一张美美滴^^

小窍门1、酵母要放在面粉中,不要与盐接触,会影响发酵。我用的是活性干酵母,如果是即发酵母的话,比例就不一样了,活性干:即发=4:3。

2、我这款是自动撒果料,不用再开盖一次,若是你们用的面包机不能自动放果料,可要注意时机放入才好。

3、面包要等冷却了切,不然会变形。放凉后,一次吃不完,可以放入保鲜袋,这样面包可以保留面包中的水分,使面包变软。

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