美味的吃食美食做法

时间:2019-10-09 10:00来源:行业资讯
1张图片 “酸酸甜甜的东西是孩子们的最爱了,所以酸甜肋骨也是家里最常做的一道菜,做过N数11回了,却没传过美食做法,今日把做法记录下来,以往可以让孩子们看看她们喜欢吃的

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“酸酸甜甜的东西是孩子们的最爱了,所以酸甜肋骨也是家里最常做的一道菜,做过N数11回了,却没传过美食做法,今日把做法记录下来,以往可以让孩子们看看她们喜欢吃的酸甜脊椎骨是咋办出来滴。”

食物原料明细

主料

  • 排骨2根

辅料

  • 酸梅1颗
  • 番茄酱适量
  • 白醋少许
  • 苞米粗纤维2大勺
  • 蛋黄1个

配料

  • 白砂糖2大勺
  • 酸甜口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简短难度

酸甜排骨的做法步骤

  • 图片 21肋骨去头尾取中间部位,洗净,加包谷粒脂质和品红抓匀备用。
  • 图片 32炒锅加大豆油温火加热。
  • 图片 43放入排骨。(要适合的数量翻动一下脊椎骨)
  • 图片 54炸至变成深鲜紫色捞起备用。
  • 图片 65炒锅留少量火麻油,加进绵白糖和乌梅。
  • 图片 76把梅子压碎,中火把原糖炒至溶化。加入西红柿酱清炒均匀。
  • 图片 87加白醋。
  • 图片 98踏入炸好的排骨,翻炒均匀就可以出锅,
  • 图片 109成品图。

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